ぶっこみ☆のっぺ

Name: ぶっこみ☆のっぺ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 適量; れんこん(冷凍でもOK) 適量; さといも(冷凍でもOK) 適量; とり肉 1枚; かまぼこ 適量; こんにゃく(見た目的に黒) 適量; ぎんなん缶詰 １缶; 水 1000ml; 結び昆布 1つ; にぼし(なくてもOK) 1つ; 干し椎茸(生でもOK) 適量; ＊干し貝柱(なくてもOK) 2粒; ＊白だし 大さじ3; ＊酒 大さじ1; ＊しょうゆ 大さじ1; 塩 小さじ3

＊☆＊sr＊☆＊ @sr6_6

お正月の雰囲気UP✡✡✡
冷めてもおいしい〜♪

ぶっこみ☆のっぺ

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材料

2人分

にんじん適量
れんこん(冷凍でもOK) 適量
さといも(冷凍でもOK) 適量
とり肉 1枚
かまぼこ適量
こんにゃく(見た目的に黒) 適量
ぎんなん缶詰１缶
水 1000ml
結び昆布 1つ
にぼし(なくてもOK) 1つ
干し椎茸(生でもOK) 適量
＊干し貝柱(なくてもOK) 2粒
＊白だし大さじ3
＊酒大さじ1
＊しょうゆ大さじ1
塩小さじ3

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作り方

1

鍋に水・結び昆布・にぼし　ぶっこみ火をつける
※干し椎茸・干し貝柱を入れる場合は水にもどしておく
2

硬い具材からお好みの形にcut
(一応さといもだけ少し下茹＆椎茸は今回は生をスライス)
3
①が沸騰してきたら…②をぶっこみ
※硬いにんじん・れんこんは先に入れた方が◎
4
③に　＊調味料　ぶっこみ煮る
5
コトコト〜最後に塩をパラパラ〜完成★

コツ・ポイント

さといも・れんこんが冷凍だとさらにめちゃ楽☆グリーン系入れると見た目もっと良い♬　にぼしはあった方がうまい✾　今回は絹さや高くて入れるのをやめ…にんじんは飾り切りがムズくてよつ葉になったし…れんこんのお花は疲れて断念ーっ今度こそ頑張る！w

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つくれぽ

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2025/01/09 08:01に公開

☆子どもでも簡単に作れるぶっこみ料理☆食べるの好きだけど、料理はあんまし…w娘は小1~料理してくれたけど息子は…数年後2人が自立した時にコレ見て作れるようにだいたい30分以内＆5工程くらいのお家ごはん★上から工程順に材料も並べてるから作りながら〜写真見ながら〜なんとなーくでも適当に作れるよ♪⚠急いで作りながら写真撮ってるから映えゼロw後日、余裕ある時にキレイに差し替えるつもり✾

このレシピのキーワード

缶詰里芋鶏肉にんじんれんこんこんにゃくかまぼこ酒干し貝柱ほししいたけ煮干ぎんなん

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