【ダシから作る】旨辛キムチ鍋
・お鍋は出汁が命✨顆粒ダシじゃない、手羽先の先のダシから作る旨み爆発キムチ鍋!
作り方
- 1
手羽先の先と水を圧力鍋に入れて沸かしアクを取る。蓋して強火で圧力を掛け、その後は弱火で45分。火を止めて放置し鍋に移す。
- 2
鍋にだし醤油、コチュジャンを入れ塩で味を調整。ダシを取った手羽先の先は別のおつまみに(レシピID 24253623)✨
- 3
材料をそれぞれ切り、最初に白菜の芯の部分とキムチ1パック全て入れて沸かす。その後他の具材も並べて、もう一度沸けば完成✨
- 4
締めにご飯と卵を入れて雑炊も最高です!
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