子持ちカレイと焼きねぎの煮付け 薄味番長 @cook_41137616 東京 何だか色の薄いカレイに仕上げたくて、こうなりました。 もっと読む 何だか色の薄いカレイに仕上げたくて、こうなりました。 もっと読む 子持ちカレイと焼きねぎの煮付け 薄味番長 @cook_41137616 東京 何だか色の薄いカレイに仕上げたくて、こうなりました。 もっと読む 何だか色の薄いカレイに仕上げたくて、こうなりました。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 なめたガレイ 2切れ 長ネギ 20cmくらい 下ろし生姜 大さじ1 ヤマサこれうまつゆ 大さじ1.5 みりん 大さじ1 水 大さじ1 下処理用 塩 ふたつまみ 霜降り用 熱湯 約500〜600ml アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 カレイは室温にしてから、塩をして5〜10分置いて臭みを取ります。 2 ❶に切れ目も入れちゃいます。 3 ❸は熱湯を掛けて霜降って煮崩れ防止します。 4 鍋にこれうまつゆ、みりん、水、おろし生姜を入れて煮立たせたら、❸を並べて落とし蓋をして中火で6〜8分煮ます。 5 カレイを煮ている間に、フライパンで長ネギの白いところに焦げ目を付けます。 6 ❺が好きな焦げ目になったら、火を止め長ネギの青いところを乗せます。(火はつけません) 7 カレイが煮えたら隙間に長ネギを埋めた2〜3分煮て出来上がり。 コツ・ポイント 霜降りの一手間って大切!と実感できます。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24396948 コピーしました! 薄味番長 @cook_41137616 2025/01/12 08:38に公開 東京 フォロー中 フォローバック フォロー 作ったものを忘れないように記録してます!フードロスを考えながら、全て薄味で作ります。ウィンナー、ベーコンはほぼ買いません。時短、コスパは考えていませーん。 もっと読む このレシピのキーワード 煮付け しょうが 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 厚揚げと豚バラのミートボールあん炒め☆ オムライス風ケチャップライス🍳 おかず豆乳寒天 簡単副菜!長芋の塩昆布炒め めんつゆで10分!簡単吉野家風☆牛丼みたいな豚丼 簡単おいしい⭐︎鶏もも肉の照り焼き⭐︎ 豆腐&鶏挽肉でチキンナゲット☆ダイエット 冷凍サバの炊き込みごはん お餅でポンデケージョ 息子大好き♡南瓜のペペロン焼き Crockpot Potato 🥔 Soup with Ham 🥣 Low Carb "Lasagna" Stuffed Portabella Mushrooms Twice baked potato casserole Fresh Ground Breakfast Sausage Hubby's Pork Massaman Curry お餅でポンデケージョ トマトソースいもひき肉パンチーズのなんか 手作り焼売☆簡単♪ マグロ血合いの唐揚げ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24396948