チクワは3等分にし小さめの短冊切りか輪切りにし◇を3等分に絡めてしばらくおきます

1は下味ごと耐熱皿3つに3等分に置きます

2に追加で片栗粉小さじ1くらいを適当に菜箸で絡めておきます

人参は薄めの短冊切りにします（今回4かけずつで1皿は無しにして茄子の量で調整しています）

玉ねぎは乱切りにしてばらしておきます(今回半分くらいピーマンにして8切ずつで2皿は玉ねぎを4切大根にしています)

茄子は乱切りにしてしばらく水に浸しておきます（今回7かけ物で１人分は人参分増やしています）

白菜は房は乱切りにし、葉はざく切りにします。(今回房5切葉3切ずつで、ブロッコリーは3切ずつです)

しめじは房をとりすすいでばらし椎茸は食べやすく切っておきます

３に◎と○を3等分に加えてよく混ぜます（梅干しは種を取り叩いて、○はあればトマトジュースかリンゴジュースでも大丈夫です）

人参玉ねぎピーマン白菜しめじと椎茸茄子ブロッコリーを3等分にわけます（しめじは半分くらいに切ります）

10に△を3等分に絡めてしばらくおきます

9に11を下味の残りごと乗せてふんわりラップをします

12をレンジ600wで2分半〜3分加熱します（ここは3皿一度でも大丈夫です）

13に豆乳か牛乳を大さじ3ずつ加えてよく混ぜます

14にふんわりラップをしてレンジ600wで2分半〜3分加熱します（ここは1皿ずつのほうがいいです）

すりごまを3等分に加えてよく混ぜます

16をラップなしでレンジ600wで３分加熱します（ここは3皿一度でも大丈夫です）

軽く混ぜます

好みでごまを散らして完成です