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小正月のあずき粥
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小正月のあずき粥-レシピのメイン写真

小正月のあずき粥

kanoto's キッチン
kanoto's キッチン @kanoto_cook
関東

・鏡開きの際、煮た小豆を取り分けておいたもので作りました
・炊飯器で簡単に✨
・もち麦も入れてもっちもちに♪

・鏡開きの際、煮た小豆を取り分けておいたもので作りました
・炊飯器で簡単に✨
・もち麦も入れてもっちもちに♪

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小正月のあずき粥

kanoto's キッチン
kanoto's キッチン @kanoto_cook
関東

・鏡開きの際、煮た小豆を取り分けておいたもので作りました
・炊飯器で簡単に✨
・もち麦も入れてもっちもちに♪

・鏡開きの際、煮た小豆を取り分けておいたもので作りました
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材料

4人分
  • あずきの水煮(汁ごと) 500g
  • お米 1合
  • もち麦 大さじ2
  • 水 メモリに合わせる
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作り方

  1. 1

    お米は洗ったらもち麦を加えます

    • 小正月のあずき粥作り方1写真
  2. 2

    茹でおいていた小豆を汁ごと全て入れたら、炊飯器の「おかゆ」のメモリに合わせてお水を入れます

    • 小正月のあずき粥作り方2写真
    • 小正月のあずき粥作り方2写真
  3. 3

    水の量はメモリちょうどなら「もち麦」分少ないのでもっちもちの仕上がりに。プラスでお水を調節してお好みの加減にしてください

    • 小正月のあずき粥作り方3写真

コツ・ポイント

◉黒ゴマや塩味として塩昆布、梅干しなどを添えてどうぞ♪

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kanoto's キッチン
kanoto's キッチン @kanoto_cook
2025/01/13 12:33に公開
関東
クックパッドアンバサダー2024身近な食材を使ったレシピを紹介--*工程写真を多くし、わかりやすい&カンタンを心がけています。祖父母や父母の背中をみて学んだものをミックスし、我が家流にアレンジ♪中1小2の息子が居る二児のパパ* 家事はシェア派。つくレポやフォローはとても励みになります✨ /since2021.12---*
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このレシピのキーワード

あずき もち麦 米

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