アプリでひらく作り方
- 1
豚バラは少しずつ重なるように並べ、長さを半分に切り、塩コショウ
- 2
にんじんは縦に半分、さらに1/3に切る。
皮をこそげたごぼうは縦に1/4に切る - 3
フライパンに出汁を少々とにんじん、ごぼう、インゲンを入れ、煮汁が無くなるまで煮る
- 4
豚肉に3を並べ、巻いていく
- 5
巻き終わりが下になるようにフライパンに並べ、転がしながら火を通し、麺つゆで味付け
- 6
ー小松菜とエノキと松山揚げのさっと煮ー
- 7
小松菜は食べやすい大きさに、エノキは石付きを取り、半分の長さに
- 8
出汁でさっと煮含め(小松菜がくたっとなるぐらい)松山揚げを入れる
コツ・ポイント
味付けは麺つゆだけなので簡単です。
焼肉のタレでも
つくれぽ
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