お刺身が余ってしまった時にもってこいの即席漬け丼。圧搾純正胡麻油をかけて豪快にご飯にのせて召し上がってください。
今回は、マルホン圧搾純正胡麻油を使います。
耐熱皿にAを合わせ、600Wのレンジで50秒加熱する。粗熱が取れたら刺身を漬け、冷蔵庫で10分ほど置く。
器に②と大葉、卵黄を盛り付け、圧搾純正をかける。ご飯にのせながらいただく。
圧搾純正を加えることで、コクが出て香り良く仕上がります。
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