切り餅で、ホットケーキ

雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395

薄くすればパンケーキ、切り餅の活用でパサパサ知らず　皮パリパリ食感も☆
同じ分量で蒸しパンレシピID:24396195

切り餅で、ホットケーキ

micchanhi's cooksnap of when they made 切り餅で、ホットケーキ.
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材料

  1. 切り餅 1枚
  2. ミルク(牛乳、豆乳など) 50g〜
  3. 卵 1個
  4. 砂糖 ※省略可 大さじ1 (9g)
  5. ホットケーキミックス 50g
  6. ↑レシピID:22585750 参照

作り方

  1. 1

    耐熱容器に餅とミルクを入れ、ラップなしレンジ500wで2分加熱する

  2. 2

    餅を混ぜ溶かし、卵を加えてよく混ぜる

  3. 3

    砂糖とホットケーキミックスも加えて混ぜ合わせる

  4. 4

    フライパンで色よく焼く
    ※大きめ2枚か、小さめ4〜5枚程度分

  5. 5

    ↓以前のトップ画像
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白砂糖はダメ、油もオメガ3系メイン、マーガリンやショートニングは絶対NG、、食生活に制約がありすぎる同居人と、気にせず食べたい同居人の板挟み人のレイコウです少ない調味料で手数少なめ調理を目指す作ってみた品を覚書として記録レシピ表記砂糖→てんさい糖、きび糖、オリゴ糖など加熱油→オリーブオイル、米油生食油→アマニ、えごま、MCTオイルなど
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