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カキ丼-レシピのメイン写真

カキ丼

みちるKITCHEN
みちるKITCHEN @cook_40430003

玄米ご飯の丼です。大根と生姜おろしのタレが美味しい❣

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玄米ご飯の丼です。大根と生姜おろしのタレが美味しい❣

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材料

2人分
  • カキ 約200グラム
  • 全粒粉 大さじ1,5
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ2
  • ★大根 少々
  • ★生姜 少々
  • オリーブオイル 適量
  • 玄米ご飯 1,5合
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作り方

  1. 1

    全粒粉を袋に入れ、カキを入れて混ぜ合わせ、フライパンにオリーブオイルをひいて焼く。

    • カキ丼作り方1写真
  2. 2

    ①を焼いている間にタレを作る。大根と生姜を擦りおろし★を混ぜ合わせる。

    • カキ丼作り方2写真
  3. 3

    ご飯の上に焼いたカキを載せ、②のタレをかけて出来上がり。

    • カキ丼作り方3写真

コツ・ポイント

カキは小さくなるので焼きすぎに注意。私はがんの食事を作っているのでグルテンフリー減塩の醤油を使っています。玄米ご飯はひじきを入れて炊いたら美味しいですよ(*^-^*)

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みちるKITCHEN
みちるKITCHEN @cook_40430003
2025/01/14 23:06に公開
鈴木みちるがんの食事研究家簡単で美味しく、そして食べれば食べる程がんをやっつける食事「砂糖・塩・醬油をつかわないレシピ」を研究し、13センチの胃がんから出血しリンパ3つに転移のファイナルステージの旦那のがんをスピード回復させ5年で完治。PHP研究所から「がんになったら悲しんでいる時間はありません!」を出版。https://peraichi.com/landing_pages/view/michirukitchen/
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このレシピのキーワード

丼 大根 かき 全粒粉 玄米 ご飯 しょうが

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