豚ロースと大葉のぐるぐるフライ
簡単にボリューミーなおかずが出来上がります！
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロースを5枚、少し重なる程度に並べます
- 2
手前よりに、大葉を3枚とチーズを乗せます
- 3
手前から、具材が出ないようにキツめに巻きます
- 4
同様にもう１本作ります
- 5
小麦粉を周りにまぶし、卵液に潜らせてパン粉をつけます
- 6
フライパンに多めの油をひき、豚肉の巻き終わりを下にしてゆっくりと揚げ焼きにします。
- 7
全体が狐色になったら取り出し、表面がカリッとしているのを確認したら、お好きな大きさに切ります
- 8
ポン酢でさっぱり、ソースでガッツリ食べられます。色々お試しください！
コツ・ポイント
大葉やチーズは手前よりに乗せると、綺麗に巻けます。パン粉をつける際には端っこまでしっかりとつけると中身が出にくいので、お試しください。
つくれぽ
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