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温野菜サラダ
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温野菜サラダ-レシピのメイン写真

温野菜サラダ

さと@まっちゃん
さと@まっちゃん @cook_40035614

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材料

1人分
  • 人参 1/4本分
  • ブロッコリー 3切れ
  • かぶ 1個
  • さつまいも 3-4枚
  • かぼちゃ 3-4枚
  • レンコン 3-4枚
  • ドレッシング
  • すりごま 大さじ1
  • カロリーハーフマヨネーズ 大さじ1
  • お酢 小さじ1
  • しょうゆ 少々
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに薄く油を敷き、薄切りにしたすべての野菜を焼く
    フタをすること
    両面に焼き色がついて柔らかくなればOK

  2. 2

    焼いている間にドレッシングを混ぜる

  3. 3

    卵を茹でて乗せてもいいし、ツナ缶、ササミなどを加えても良いです

コツ・ポイント

フタをしてじっくり蒸し焼きにすること

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さと@まっちゃん
さと@まっちゃん @cook_40035614
2025/01/15 22:49に公開
料理とお菓子作りが好きな専業主婦です。家族は愛する夫と大学生×2&中学生×1。末っ子の食べる量がやばいです。日々楽しみつつ、頑張っています。目標は「わりと簡単に。出来ばえはそこそこ本格的に」。
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このレシピのキーワード

サラダ 温野菜 かぶ かぼちゃ さつま芋 にんじん れんこん ブロッコリー

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