味噌ちゃんぽん✨

lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455

お店で食べた味噌ちゃんぽんが美味しかったので鍋の素を使って
真似て作ってみました。

味噌ちゃんぽん✨

お店で食べた味噌ちゃんぽんが美味しかったので鍋の素を使って
真似て作ってみました。

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材料

1人分
  1. エバラプチッと鍋 濃厚みそ鍋 1個
  2. ちゃんぽん麺 1袋
  3. 豚コマ肉 50g
  4. キャベツ 1枚
  5. にんじん 1/4個
  6. ピーマン 1/2個
  7. 玉ねぎ 1/8個
  8. ちくわ 1/2個
  9. さつまあげ 1枚
  10. 冷凍エビ、イカ 各3個

作り方

  1. 1

    今回、これを使ってみました。

  2. 2

    鍋の素(ポーション)1個を150㍉の水で溶いておく。

  3. 3

    お肉と野菜など具材を食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    熱したフライパンに油をひいて肉→エビイカ→野菜の順で具材を炒める。

  5. 5

    次に❷の味噌スープを入れて沸騰したら麺を入れる。

  6. 6

    1分半を目安に煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

29円の麺でしたが、鍋の素が美味しくてお店の味に近づきました。具をたくさん入れたのでボリュームがあり食べ応えがあります。

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lemoネイド
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こんにちは♪日々の料理を面倒だなぁ、、と思いながら作るより、少しでも楽しんで作っていけたらと思い投稿を始めました。出来るだけ簡単で家庭の味になるようなものを見たり作ったりしています。この場所を自分の覚え書きとして、そして我が家の味がどこかのお家の一品になったら嬉しいなぁと想像しながら楽しくやっていきたいと思います。保存や印刷、つくれぽやリアクションなど励みになります。不慣れではありますが、どうぞよろしくお願いします。
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