そうめんドバイチョコ風～キューブver～
三輪そうめん池利 @miwasoumen_ikeri
SNSでドバイチョコレートのASMR動画を見て、三輪そうめんでアレンジができないかと考案！
本来の材料「カダイフ」のように軽やかな食感が楽しめる、三輪そうめんの細麺がおすすめです。
ピーナッツバターとチョコレートのコク深い味わいと三輪そうめんのザクザク食感が相性ぴったり！
バレンタインの手作りチョコやそうめん消費に、ぜひお試しください。
※型を使わないお手軽verのレシピもございます。
そうめんドバイチョコ風～キューブver～
SNSでドバイチョコレートのASMR動画を見て、三輪そうめんでアレンジができないかと考案！
本来の材料「カダイフ」のように軽やかな食感が楽しめる、三輪そうめんの細麺がおすすめです。
ピーナッツバターとチョコレートのコク深い味わいと三輪そうめんのザクザク食感が相性ぴったり！
バレンタインの手作りチョコやそうめん消費に、ぜひお試しください。
※型を使わないお手軽verのレシピもございます。
アプリでひらく作り方
- 1
そうめんを細かく折っておく（7mm～10mm程度）
- 2
1.をフライパンで薄っすら色づくまで乾煎りする。
仕上げにバターを絡め、ピーナツバターとよく和え冷ましておく。 - 3
チョコレートを刻み、湯煎にかけて溶かす。
- 4
型に溶けたチョコレートを流し入れ、
左右にゆすりながら底と側面にも薄く広げて型を一旦冷やす。 - 5
4.に2.のフィリングを詰めて、上からチョコレートを流し入れ、表面を平にならし、冷蔵庫に入れ冷やし固める。
- 6
型から取り出し完成。
-
コツ・ポイント
※写真のようなマーブル模様をつけたい場合は、湯煎したチョコペンなどで、型に模様を書いてからチョコレートを流し入れてください。
※ピーナツバターが硬いときは少し湯煎をすると和えやすいです。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24409341
