ポークビッツで手巻き寿司 恵方巻にも
ぺんぎんすきー @cook_40126885
生魚を食べない子供向けに作りました。
もちろん大人でも美味しく食べられます。
お刺身を使わないのでお財布にも優しく、いつでもお手軽にできます。
節分には恵方巻にしても!
ポークビッツで手巻き寿司 恵方巻にも
生魚を食べない子供向けに作りました。
もちろん大人でも美味しく食べられます。
お刺身を使わないのでお財布にも優しく、いつでもお手軽にできます。
節分には恵方巻にしても!
作り方
- 1
卵に砂糖と塩を入れて卵焼きを作る。
- 2
卵焼きを半分の長さに切り1cm幅の棒状に切る。
- 3
カニカマは手でほぐし、マヨネーズ大さじ1を一緒に混ぜる。
- 4
キュウリとアボカドを卵と同じサイズに切る。
- 5
ポークビッツを沸騰したお湯で1分茹でる。
- 6
ご飯とすし酢を合わせ、酢飯を作る。
- 7
のりを4分の1の大きさで切る。
- 8
のりの上に酢飯をのせ、お好きな具材を入れて巻く。
コツ・ポイント
巻く時の酢飯は少なめの方が巻きやすいです。
ポークビッツの代わりに普通サイズのウインナーでも代用できます。
その場合は4分の1の太さに切ると食べやすいと思います。
また、具材はお好みでアレンジしてみてください。
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