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焼き海苔で作るご飯のお供♩
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焼き海苔で作るご飯のお供♩-レシピのメイン写真

焼き海苔で作るご飯のお供♩

ひなレシピ
ひなレシピ @cook_40164080

のり弁に最高👍
焼き海苔のパリッとした感じも残る、何にもない時にすぐ出来る1品✨️

のり弁に最高👍
焼き海苔のパリッとした感じも残る、何にもない時にすぐ出来る1品✨️

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焼き海苔で作るご飯のお供♩

ひなレシピ
ひなレシピ @cook_40164080

のり弁に最高👍
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材料

1皿分
  • 焼き海苔 2枚
  • 長ネギ 少々
  • 鰹節(粗め) 適当
  • みりん 大さじ1〜
  • 醤油 大さじ1〜
  • 油 適当
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作り方

  1. 1

    フライパンに焼き海苔を浸す程度の油を入れ、ある程度温まったら焼き海苔をちぎって入れる。

  2. 2

    サッサッサッっと3回位混ぜたら、ネギ、鰹節いれ、みりんと醤油をたらりと流し入れ完成です。

    • 焼き海苔で作るご飯のお供♩作り方2写真
    • 焼き海苔で作るご飯のお供♩作り方2写真
  3. 3

    鰹節は細かいのではなく、存在感が出るように大きめのものを使用すること。焼き海苔は湿気ってたら火で炙ること。

    • 焼き海苔で作るご飯のお供♩作り方3写真
  4. 4

    ネギは輪切り〜みじん切りでOK。
    簡単美味しいですよ😊
    母の味でした!

コツ・ポイント

作り方にも書きましたが、存在感が出るように削り節は粗め?大きめのがオススメ。
焼き海苔は美味しい海苔で作った方が当たり前に美味しい。湿気ってる場合は、石油ストーブ上やガスコンロの火であぶってから作ると良い。

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ひなレシピ
ひなレシピ @cook_40164080
2025/01/18 05:13に公開
クック3IP04I☆からひなレシピに名前変更しました!インスタで、母のレシピ(ここで言うばぁちゃん)投稿始めました😊良かったら検索🔎して見てくださいね!農家の嫁暦40年以上の母が作る農家の台所レシピ忙しい農家の合間に作る超簡単・時短レシピ🍅と私が研究してきた簡単・時短・大好きレシピ!良かったら参考にして下さい。つくれぽめっちゃ嬉しいです♡ありがとうございます( *´ `)✨️
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このレシピのキーワード

ご飯 海苔 かつお節 長ネギ

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