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ネギとキノコとパプリカのバター焼きうどん
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ネギとキノコとパプリカのバター焼きうどん-レシピのメイン写真

ネギとキノコとパプリカのバター焼きうどん

心元☆
心元☆ @SHINGEN_0001
福島県

パプリカが食感と味にアクセントをつけてくれます。ネギとキノコの和の味も楽しめて、オリーブオイル、しょうゆ、バター、塩で風味豊かな焼きうどんに仕上げました(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠

パプリカが食感と味にアクセントをつけてくれます。ネギとキノコの和の味も楽しめて、オリーブオイル、しょうゆ、バター、塩で風味豊かな焼きうどんに仕上げました(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠

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心元☆
心元☆ @SHINGEN_0001
福島県

パプリカが食感と味にアクセントをつけてくれます。ネギとキノコの和の味も楽しめて、オリーブオイル、しょうゆ、バター、塩で風味豊かな焼きうどんに仕上げました(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠

パプリカが食感と味にアクセントをつけてくれます。ネギとキノコの和の味も楽しめて、オリーブオイル、しょうゆ、バター、塩で風味豊かな焼きうどんに仕上げました(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠

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材料

1人分
  • ネギ 1/4本
  • ブナシメジ 60g
  • 赤パプリカ 1/4個
  • うどん 1パック
  • オリーブオイル 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩 少々
  • バター 1切れ
  • 水 少し
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作り方

  1. 1

    ブナシメジの根本を切り、ほぐします。

    • ネギとキノコとパプリカのバター焼きうどん作り方1写真
  2. 2

    ネギを輪切りにします。

    • ネギとキノコとパプリカのバター焼きうどん作り方2写真
  3. 3

    パプリカを切ります。

    • ネギとキノコとパプリカのバター焼きうどん作り方3写真
    • ネギとキノコとパプリカのバター焼きうどん作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルとバターを中火で熱します。

    • ネギとキノコとパプリカのバター焼きうどん作り方4写真
    • ネギとキノコとパプリカのバター焼きうどん作り方4写真
  5. 5

    ブナシメジ、ネギ、パプリカを炒めます。

    • ネギとキノコとパプリカのバター焼きうどん作り方5写真
  6. 6

    野菜に火が通ってきたら、うどんを入れ、水を上から少しかけてほぐします。最後にしょうゆ、塩をかけて少し炒めます。

    • ネギとキノコとパプリカのバター焼きうどん作り方6写真
    • ネギとキノコとパプリカのバター焼きうどん作り方6写真
  7. 7

    皿に盛りつけて完成!

    • ネギとキノコとパプリカのバター焼きうどん作り方7写真

コツ・ポイント

焼き加減が大事!

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心元☆
心元☆ @SHINGEN_0001
2025/01/19 07:18に公開
福島県
『愛のある料理をあなたに』どうも、心元☆です。オリジナル料理を作っています。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

焼きうどん ねぎ ぶなしめじ バター うどん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24417285
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