余った(残りの)パスタで♩パスタグラタン

YuYu。 @cook_40084005
お昼ごはんで残った中途半端なパスタを夕飯の1品に¨̮♡
ミートソースパスタの時のが1番おいしいので、多めにパスタとソースを準備するくらいの我が家の人気メニュー 笑
余った(残りの)パスタで♩パスタグラタン
お昼ごはんで残った中途半端なパスタを夕飯の1品に¨̮♡
ミートソースパスタの時のが1番おいしいので、多めにパスタとソースを準備するくらいの我が家の人気メニュー 笑
作り方
- 1
【下準備】
残ったパスタはオリーブオイルを絡めておくといいです! - 2
【ベシャメルソース】
フライパンに熱しバターと薄くスライスした玉ねぎとウィンナーなどを炒める - 3
火を止めてから米粉(小麦粉)を少しずつ絡める
- 4
弱火で牛乳を1/3ずつ加えて、よく混ぜ、コンソメを加える
- 5
【パスタ】
1/4くらいの長さにザクザク切ったら、熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、ほぐしながら軽く炒める - 6
お昼に残ったミートソースを投入して、足りない分はケチャップなどで補いながら炒める
- 7
温まる程度で良いので、まぜ合わさったらグラタン皿へᕷ
- 8
上からベシャメルソースをかけて→チーズ→パン粉の順にのせたら、トースターなどでパン粉がカリカリになるまで焼く
コツ・ポイント
大人はタバスコをかけて食べるのがオススメです¨̮♡
ベシャメルソースは缶詰を使ったらもっとカンタン!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24417446





