簡単！きんかんシロップ
食品売り場で“きんかん”を見つけたので買ってみた
シロップ作りに挑戦！
アプリでひらく作り方
- 1
“きんかん”を洗って〜手でヘタを取る
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- 2
輪切りにして〜爪楊枝で種を取る
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- 3
“きんかん”が浸かるくらいの水を入れて〜アク抜きをする
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- 4
煮る（時間は適当）
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- 5
グラニュー糖を入れて〜煮る
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- 6
グツグツ煮る〜好きなだけ
※時々混ぜながら30分煮ました -
- 7
残ってる〜種取りしました
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- 8
ビンに入れまぁーす
-
- 9
冷めたら完成！
水割り
お湯割り
時々“タネ”が見えて来るwww
※取り切れてない“タネ”さんです -
コツ・ポイント
・自然の木に出来た“きんかん”だから良く洗う
・種取りをしない時は→爪楊枝で1つに10ヶ所くらい穴を開ける又は→包丁で数カ所の切り込みを入れる
・アク抜きは〜水から入れて→１度ザルに上げて洗うとキレイ
・時々混ぜる〜・・・
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