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豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★
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豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★-レシピのメイン写真

豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★

おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen

見ていただきありがとうございます。

★レシピ動画★
https://youtu.be/sMqk2UicmlE

レンジにかけるだけ!かんたん料理♪

白菜をもう少ししんなりさせたい方は追加で電子レンジにかけてみてください。

★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

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豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★

おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen

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レンジにかけるだけ!かんたん料理♪

白菜をもう少ししんなりさせたい方は追加で電子レンジにかけてみてください。

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★レシピ動画★
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白菜をもう少ししんなりさせたい方は追加で電子レンジにかけてみてください。

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材料

3人分
  • 豚肉 360g
  • 白菜 5枚
  • 白ねぎ(白い部分) 1本
  • 小ねぎ 4本
  • 白ごま 小1
  • --- ---
  • ★ ↓
  • 水 300ml
  • 味ぽん 大2
  • 料理酒 大1
  • 鶏がらスープの素 小1
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作り方

  1. 1

    小ねぎをカットします。

    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方1写真
  2. 2

    白ネギを適当な長さにカットします。

    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方2写真
    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方2写真
    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方2写真
  3. 3

    白ネギに切れ目を入れて外側数枚と芯をわけます。

    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方3写真
    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方3写真
  4. 4

    白ネギを千切りにカットします。

    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方4写真
    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方4写真
  5. 5

    白ネギの芯の部分をカットします。

    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方5写真
    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方5写真
  6. 6

    白菜を5cm位でカットします。

    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方6写真
  7. 7

    白菜を半分の幅でカットします。

    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方7写真
  8. 8

    豚肉を白菜と同じくらいの幅でカットします。

    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方8写真
    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方8写真
  9. 9

    白菜と豚肉を交互に重ねます。

    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方9写真
    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方9写真
  10. 10

    重ねるときに白菜を正向き→逆向きの順で重ねると綺麗に重なります。

    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方10写真
    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方10写真
  11. 11

    耐熱皿に★(水・味ぽん・料理酒・鶏がらスープの素)を入れて混ぜます。

    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方11写真
    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方11写真
    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方11写真
  12. 12

    耐熱皿に白ねぎの芯を入れます。

    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方12写真
  13. 13

    耐熱皿に白菜と豚肉を入れます。

    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方13写真
    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方13写真
  14. 14

    ラップをします。

    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方14写真
  15. 15

    電子レンジで600W20分かけます。

    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方15写真
    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方15写真
  16. 16

    取り出してラップを外します。

    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方16写真
  17. 17

    豚肉と白菜ミルフィーユの上に白髪ねぎをのせます。

    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方17写真
  18. 18

    小ねぎをのせます。

    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方18写真
  19. 19

    白ごまをかけます。

    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方19写真
  20. 20

    完成です。

    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方20写真
    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方20写真
    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方20写真
  21. 21

    わかりやすく動画も作りました。↓
    https://youtu.be/sMqk2UicmlE

    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方21写真
  22. 22

    ★動画リンク用QRコード★

    • 豚肉と白菜ミルフィーユ★動画あり★作り方22写真

コツ・ポイント

わかりやすく動画も作りました。→
https://youtu.be/sMqk2UicmlE

お時間があれば動画もご覧ください!
レシピ投稿のモチベーションがアップします♪

★動画です★
youtube:@otchans.Kitchen

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おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
2025/01/19 19:11に公開
料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です!基本的に≪アルモン・デ・クッキング≫です!!★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ 白菜 豚肉 酒 こねぎ 長ネギ

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