作り方
- 1
□豆腐、鶏肉を一口大に切る。
●鍋に出汁を合わせ、沸かす。
●野菜を入れる。
●鶏肉、豆腐を入れる。 - 2
●フタをし、10分ほど煮る。
●生姜をすりおろし、加える。 - 3
●ネギをかけて、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●味の素 鍋キューブ 鶏だしうま塩 を使用しました。
●作例の「野菜」は、市販鍋野菜パックを活用しています。
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