レンジで早わざ！玉子とトマトの中華風
卵とトマトを袋ごとレンジでチン♪
もう一品がすぐできる、早わざレシピ。
料理研究家：大島 緑さん考案・監修！
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一の調理袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。
レンジで早わざ！玉子とトマトの中華風
卵とトマトを袋ごとレンジでチン♪
もう一品がすぐできる、早わざレシピ。
料理研究家：大島 緑さん考案・監修！
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一の調理袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。
アプリでひらく作り方
- 1
・レンジは600w使用
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って、やけどに注意！ -
- 2
おいしい袋モフに卵を割り入れ、塩と鶏ガラスープの素を加え、袋ごと振ったりもんだりして卵を溶く。
-
- 3
1分加熱する（耐熱皿にのせ、袋は閉じず、中身が見えるように広げてレンジへ）。
※不安な方は耐熱ボウルに入れてください。
-
- 4
卵が固まった部分をスプーンでかき混ぜてつぶし、カットしておいたトマト、砂糖・ごま油とともに加え混ぜる。
-
- 5
袋の口を閉じずに広げて1分加熱し、またスプーンで玉子をつぶしてかき混ぜて完成。
-
- 6
※卵をもっと固めたい場合は、さらに20秒程度加熱してみてください
-
- 7
https://mainichioishiifukuro.com/
他にもレシピいろいろ！
公式HPでご紹介しています。 -
コツ・ポイント
・卵が完全に混ざっていた方が、火の通りが早くなります。
・トマトの水分量が気になる場合はミニトマトで代用してもOK。
・加熱後に混ぜる時は、袋ごと揉んで混ぜてもOK。
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