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セロリの葉のポタージュラテ フワフワ♪
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セロリの葉のポタージュラテ フワフワ♪-レシピのメイン写真

セロリの葉のポタージュラテ フワフワ♪

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

使い道に少し困るセロリの葉。
ポタージュにするととても食べやすく、無駄なく食べられます。生で食べるよりはるかにクセがなくなります。

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ポタージュにするととても食べやすく、無駄なく食べられます。生で食べるよりはるかにクセがなくなります。

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セロリの葉のポタージュラテ フワフワ♪

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

使い道に少し困るセロリの葉。
ポタージュにするととても食べやすく、無駄なく食べられます。生で食べるよりはるかにクセがなくなります。

使い道に少し困るセロリの葉。
ポタージュにするととても食べやすく、無駄なく食べられます。生で食べるよりはるかにクセがなくなります。

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材料

2人分
  • セロリの葉 1束分
  • 水 200ml
  • 豆乳 100m
  • 天然塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    セロリの葉、水を鍋に入れて5分ほど煮る。

  2. 2

    ①に豆乳、塩を入れ弱火で加熱し、ふつふつとなってきたところで、ブレンダーにかけて撹拌する。出来上がり♡

    • セロリの葉のポタージュラテ フワフワ♪作り方2写真

コツ・ポイント

沸騰直前位でブレンダーにかけることで、ラテ状態になります。ふわふわです♡

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薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
2025/01/20 04:58に公開
北海道江別市大麻園町1−9
野草料理がメインの中、210万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡2026年9月23日、古民家薬草カフェ「妖精のごはん」(北海道江別市)オープンしました♡薬草、野菜、体に優しい料理、自然、メルヘンなどを愛する日本中の皆様とどんどんつながっていきたいです!インスタ等で情報発信♪クックパッドでの好評レシピもどんどん提供しますよ♡お楽しみに♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいい野草&ベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^野草セラピストとしてとしてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でもシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリー、ギルトフリーです。野草観察会や料理のワークショップなどのイベントも開催しています。野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡公式LINE、インスタ、Facebook、ブログなどに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#薬草カフェ妖精のごはん
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このレシピのキーワード

豆乳 セロリ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24419870
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