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ミルクティーしるこ
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ミルクティーしるこ-レシピのメイン写真

ミルクティーしるこ

平中なごん
平中なごん @cook_40359144

お正月も終わりましたが、まだまだお餅の美味しい季節ですね……。
そういえば、これもやっているようでやっていなかった……洋風な味でも意外やなかなかによく合うお餅ですが、今回はミルクティーにお餅を入れたおしるこを作ってみました!
まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、ミルクティーとも違和感なくよく合います!
爽やかな紅茶の香りとほんのりとした甘さで、あっさり、さっぱりとした美味しさです。
これもまた和スイーツ、何にでもよくマッチする〝ライスケーキ〟の極み!
作り方も簡単ですし、こちらもまたおススメなおしるこアレンジ和スイーツですよ☆

お正月も終わりましたが、まだまだお餅の美味しい季節ですね……。
そういえば、これもやっているようでやっていなかった……洋風な味でも意外やなかなかによく合うお餅ですが、今回はミルクティーにお餅を入れたおしるこを作ってみました!
まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、ミルクティーとも違和感なくよく合います!
爽やかな紅茶の香りとほんのりとした甘さで、あっさり、さっぱりとした美味しさです。
これもまた和スイーツ、何にでもよくマッチする〝ライスケーキ〟の極み!
作り方も簡単ですし、こちらもまたおススメなおしるこアレンジ和スイーツですよ☆

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ミルクティーしるこ

平中なごん
平中なごん @cook_40359144

お正月も終わりましたが、まだまだお餅の美味しい季節ですね……。
そういえば、これもやっているようでやっていなかった……洋風な味でも意外やなかなかによく合うお餅ですが、今回はミルクティーにお餅を入れたおしるこを作ってみました!
まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、ミルクティーとも違和感なくよく合います!
爽やかな紅茶の香りとほんのりとした甘さで、あっさり、さっぱりとした美味しさです。
これもまた和スイーツ、何にでもよくマッチする〝ライスケーキ〟の極み!
作り方も簡単ですし、こちらもまたおススメなおしるこアレンジ和スイーツですよ☆

お正月も終わりましたが、まだまだお餅の美味しい季節ですね……。
そういえば、これもやっているようでやっていなかった……洋風な味でも意外やなかなかによく合うお餅ですが、今回はミルクティーにお餅を入れたおしるこを作ってみました!
まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、ミルクティーとも違和感なくよく合います!
爽やかな紅茶の香りとほんのりとした甘さで、あっさり、さっぱりとした美味しさです。
これもまた和スイーツ、何にでもよくマッチする〝ライスケーキ〟の極み!
作り方も簡単ですし、こちらもまたおススメなおしるこアレンジ和スイーツですよ☆

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材料

一人前
  • ミルクティーで食べる洋風しるこ
  • 餅(丸餅でも角餅でも可) 食べたいだけ
  • 紅茶葉(アッサム、ダージリン、ウバ等推奨) カップ1杯分
  • 牛乳 お椀半杯ほど
  • 砂糖 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    お餅を焼く。

  2. 2

    紅茶を1/2カップのお湯で濃く入れる。

  3. 3

    濃く入れた紅茶に牛乳と砂糖を加え、よく混ぜる。

  4. 4

    お椀にお餅を盛り、③のミルクティーをかければ出来上がり☆

コツ・ポイント

紅茶は濃いめに、また甘さは強めにしましょう。
紅茶葉はミルクティーによく合うアッサム、ダージリン、ウバ等を推奨。

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平中なごん
平中なごん @cook_40359144
2025/01/20 08:47に公開
ぜんぜん稼げてないモノカキの「三文にも満たない文士」(ファンタジー〜純文学まで、無料で読めるWeb小説をオールラウンドに多数あげてます。作品にご興味ある方は「平中なごん」で検索)。未知の味を求めて、今までになかったような創作料理を作ることも趣味でやっております。そんな創作料理の紹介や拙著の朗読をする「なごんちゃんねる」をYouTubeでも配信中☆歴史・民俗、博物館・美術館、怪談なんかも好き♪
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このレシピのキーワード

切り餅 牛乳 丸餅 紅茶の葉 お餅

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