
鶏モモの焼き鳥風たれ焼き
甘めの焼き鳥味です。
ご飯の上にのっけて食べると絶品!生卵をのけても美味しい🤤
ご飯がすすむ味。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24422509

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鶏モモを小さめの一口台に切る。塩を振って揉み込む。
ネギを幅1〜2cmに切る
フライパンに油をひいてあたため、鶏ももを皮目を下にして焼く。あいてるスペースにネギを入れる。
蓋をして中火で5分
炒め合わせ、鶏モモに火が通ったら酒みりん醤油砂糖を入れ、タレを絡めながら炒める。汁気が少なくなったら完成
鶏モモの皮目やネギに焼き目がつくくらいが美味しい
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