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不器用韓国風パン粉焼チキン
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不器用韓国風パン粉焼チキン-レシピのメイン写真

不器用韓国風パン粉焼チキン

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

調理時間30分+漬け込み時間30分

器具
(オーブンの場合は天板、耐熱皿)トレイやオーブン可の器等、トースター(フライパンでも)

ポイント
・漬け込み時間は30分~半日程度
(それ以上だと味が濃くなりすぎる)
・焼く前には必ず常温にする
夏場は15-20分、冬場は20-30分
(生焼けや焼きムラ、固くなるのを防ぐ)

保存
冷蔵する場合は密閉容器かラップで2日程度
冷凍する場合は1つずつラップしジップロック等で密閉して1カ月程度

調理時間30分+漬け込み時間30分

器具
(オーブンの場合は天板、耐熱皿)トレイやオーブン可の器等、トースター(フライパンでも)

ポイント
・漬け込み時間は30分~半日程度
(それ以上だと味が濃くなりすぎる)
・焼く前には必ず常温にする
夏場は15-20分、冬場は20-30分
(生焼けや焼きムラ、固くなるのを防ぐ)

保存
冷蔵する場合は密閉容器かラップで2日程度
冷凍する場合は1つずつラップしジップロック等で密閉して1カ月程度

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不器用韓国風パン粉焼チキン

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

調理時間30分+漬け込み時間30分

器具
(オーブンの場合は天板、耐熱皿)トレイやオーブン可の器等、トースター(フライパンでも)

ポイント
・漬け込み時間は30分~半日程度
(それ以上だと味が濃くなりすぎる)
・焼く前には必ず常温にする
夏場は15-20分、冬場は20-30分
(生焼けや焼きムラ、固くなるのを防ぐ)

保存
冷蔵する場合は密閉容器かラップで2日程度
冷凍する場合は1つずつラップしジップロック等で密閉して1カ月程度

調理時間30分+漬け込み時間30分

器具
(オーブンの場合は天板、耐熱皿)トレイやオーブン可の器等、トースター(フライパンでも)

ポイント
・漬け込み時間は30分~半日程度
(それ以上だと味が濃くなりすぎる)
・焼く前には必ず常温にする
夏場は15-20分、冬場は20-30分
(生焼けや焼きムラ、固くなるのを防ぐ)

保存
冷蔵する場合は密閉容器かラップで2日程度
冷凍する場合は1つずつラップしジップロック等で密閉して1カ月程度

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 300g
  • 塩胡椒 適量
  • パン粉 大4~
  • 漬けダレ
  • コチュジャン 大1
  • 醤油 大1
  • 味醂 大1
  • 砂糖 大1
  • ニンニクチューブ 小1
  • あれば
  • 玉葱等お好み 50~100g
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作り方

  1. 1

    オーブンの場合は180度余熱
    鶏胸を薄めに切り塩胡椒
    トレイに乗せ【漬けダレ】を全て入れ馴染ませ30分冷蔵庫で漬け込む

    • 不器用韓国風パン粉焼チキン作り方1写真
  2. 2

    常温にしパン粉を馴染ませトースターで片面10分
    返して10分
    焼けているか確認し完成
    フライパンやオーブンでも可

    • 不器用韓国風パン粉焼チキン作り方2写真
  3. 3

    【あれば】スライスした玉葱を鶏胸と一緒に漬け込んで置く

    • 不器用韓国風パン粉焼チキン作り方3写真
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不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254
2025/01/21 11:16に公開
手先不器用、調理場(30×50cm)でも出来る普段のおかず、ごはん、デザートinstagramhttps://www.instagram.com/bkyyun0503/
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