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脂質を抑えた料理山芋の煮物
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脂質を抑えた料理山芋の煮物-レシピのメイン写真

脂質を抑えた料理山芋の煮物

SVキッチン
SVキッチン @cook_40175180

主人が肺がんの手術をして脂質制限されたので作りました。

主人が肺がんの手術をして脂質制限されたので作りました。

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脂質を抑えた料理山芋の煮物

SVキッチン
SVキッチン @cook_40175180

主人が肺がんの手術をして脂質制限されたので作りました。

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材料

4人分
  • 山芋 1/2本
  • 水 300ml
  • ほんだし 小さじ4杯
  • 砂糖 小さじ3杯
  • 塩 少々
  • 醤油 小さじ6杯
  • みりん 小さじ3杯
  • 料理酒 小さじ3杯
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作り方

  1. 1

    山芋は皮をむいて半分に切って食べやすい大きさに切る

  2. 2

    水、調味料を入れて火にかける
    山芋を入れて柔らかくなるまで煮る

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SVキッチン
SVキッチン @cook_40175180
2025/01/21 11:23に公開
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