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シシャモの肉巻き
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シシャモの肉巻き-レシピのメイン写真

シシャモの肉巻き

Miyuki▸
Miyuki▸ @cook_40310936

シシャモをただ焼くだけだと芸が無いなぁと思って考えてみました、オカズと言うよりツマミかもと思いましたw

シシャモをただ焼くだけだと芸が無いなぁと思って考えてみました、オカズと言うよりツマミかもと思いましたw

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シシャモの肉巻き

Miyuki▸
Miyuki▸ @cook_40310936

シシャモをただ焼くだけだと芸が無いなぁと思って考えてみました、オカズと言うよりツマミかもと思いましたw

シシャモをただ焼くだけだと芸が無いなぁと思って考えてみました、オカズと言うよりツマミかもと思いましたw

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材料

2人分
  • シシャモ 8尾
  • 豚バラ薄切り肉 16枚
  • 溶けないチーズ 2枚
  • 胡椒 少々
  • 片栗粉 少々
  • レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    シシャモ1尾にチーズ1/4枚を置く

    • シシャモの肉巻き作り方1写真
  2. 2

    ①に豚バラ肉を巻きます(1枚が短かったので2枚使いました)

    • シシャモの肉巻き作り方2写真
  3. 3

    ②に胡椒を振りフライパンで焼いていきます

  4. 4

    蓋をしてシシャモに火が通る様に表裏焼く、要らない油分を取り除く

  5. 5

    片栗粉を振り、レモン汁を振ったら出来上がり

コツ・ポイント

シシャモによっては塩が効いていて塩辛いので胡椒のみ振りました

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Miyuki▸
Miyuki▸ @cook_40310936
2025/01/21 09:05に公開
野菜中心の簡単料理をしています
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このレシピのキーワード

肉巻き 片栗粉 ししゃも チーズ 豚バラ薄切り

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