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スーパーの鰻を美味しく
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スーパーの鰻を美味しく-レシピのメイン写真

スーパーの鰻を美味しく

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

スーパーの鰻ってぷよぷよしてるような…。鰻屋さんのようにカリッと美味しくバーナーで両面炙りました。最近、鰻の出前を取ってないな〜。私と娘は大好物だけど、主人は好きじゃないみたいなので、娘のお弁当に入れようとスーパーで買って来ました。朝からキッチンでバーナーで炙りいい香り〜💕きっと美味しく食べたはず🤭

スーパーの鰻ってぷよぷよしてるような…。鰻屋さんのようにカリッと美味しくバーナーで両面炙りました。最近、鰻の出前を取ってないな〜。私と娘は大好物だけど、主人は好きじゃないみたいなので、娘のお弁当に入れようとスーパーで買って来ました。朝からキッチンでバーナーで炙りいい香り〜💕きっと美味しく食べたはず🤭

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

スーパーの鰻ってぷよぷよしてるような…。鰻屋さんのようにカリッと美味しくバーナーで両面炙りました。最近、鰻の出前を取ってないな〜。私と娘は大好物だけど、主人は好きじゃないみたいなので、娘のお弁当に入れようとスーパーで買って来ました。朝からキッチンでバーナーで炙りいい香り〜💕きっと美味しく食べたはず🤭

スーパーの鰻ってぷよぷよしてるような…。鰻屋さんのようにカリッと美味しくバーナーで両面炙りました。最近、鰻の出前を取ってないな〜。私と娘は大好物だけど、主人は好きじゃないみたいなので、娘のお弁当に入れようとスーパーで買って来ました。朝からキッチンでバーナーで炙りいい香り〜💕きっと美味しく食べたはず🤭

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材料

  • スーパーの鰻の蒲焼き 食べる分だけ
  • バーナー、アルミホイル、アルミ皿
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作り方

  1. 1

    スーパーの鰻の蒲焼きを食べたい分だけ食べやすい大きさに包丁またはキッチンバサミで切る。温める程度にレンチンする。

  2. 2

    100均などで売っているアルミ皿にくっ付かないアルミホイルを敷く…皮を上にして並べバーナーで焼き色が付くまで加熱する。

    • スーパーの鰻を美味しく作り方2写真
  3. 3

    箸で丁寧に裏返し、表も焼き色が付くまで炙る。タレをかけた熱々ご飯にのせ、さらにタレをかけて完成!

    • スーパーの鰻を美味しく作り方3写真
    • スーパーの鰻を美味しく作り方3写真

コツ・ポイント

スーパーの鰻蒲焼きは切りにくいのでキッチンバサミが便利です。ほんのり温める程度にレンチンします。バーナーは距離と火加減を調整しながらカリッと仕上げます。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2025/01/23 04:14に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます 長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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