鶏肉に塩コショウを振って片栗粉を満遍なくまぶす

適量の油で揚げる。揚げ焼きでも可

鶏を揚げてる間にソース作り

白ネギをみじん切りにする

フライパンに★の調味料を全部いれてネギも入れて火にかける

フツフツしてきたら好みの煮詰まり具合で完成。水溶き片栗粉でトロミをつけてもいいですが無くてもある程度トロトロになります

鶏肉にチリソースをかけたら完成！