アイスで簡単！ティラミスクルンジ
韓国で人気のクルンジとティラミスを組み合わせた贅沢なひと品。
サクサクカリカリのクルンジと濃厚なティラミスクリームは相性抜群。
バニラアイスを使って手軽に仕上げました。
このレシピの生い立ち
メディアサイトライターのsara様にご監修いただきました。
【プロフィール】
▶製菓専門学校に入学
▶都内の有名パティスリーに就職
▶東証一部上場企業、製菓の企画・開発部門に転職
▶現在はフリーで企業のレシピ開発・食のメディアサイトライター
出産を機に仕事を辞め、3児の母。フリーランスで大手メディアサイトのレシピライターや企業へレシピ提供をしつつ、年間100日以上おうちでお菓子作りを楽しんでいます。
アイスで簡単！ティラミスクルンジ
韓国で人気のクルンジとティラミスを組み合わせた贅沢なひと品。
サクサクカリカリのクルンジと濃厚なティラミスクリームは相性抜群。
バニラアイスを使って手軽に仕上げました。
このレシピの生い立ち
メディアサイトライターのsara様にご監修いただきました。
【プロフィール】
▶製菓専門学校に入学
▶都内の有名パティスリーに就職
▶東証一部上場企業、製菓の企画・開発部門に転職
▶現在はフリーで企業のレシピ開発・食のメディアサイトライター
出産を機に仕事を辞め、3児の母。フリーランスで大手メディアサイトのレシピライターや企業へレシピ提供をしつつ、年間100日以上おうちでお菓子作りを楽しんでいます。
アプリでひらく作り方
- 1
「チーズソースカマンベール入り600g」とバニラアイスは室温に戻しておく。【A】は合わせてふやかしておく。
-
- 2
容器に「チーズソースカマンベール入り600g」を入れてなめらかになるまで混ぜ、バニラアイスを加えて混ぜる。
- 3
【A】をラップはせずに、電子レンジ600Wで10秒加熱して溶かし、②に加えてよく混ぜる。冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
- 4
クロワッサンをオーブンシートではさみ、麺棒で3mmの厚さにのばす。
- 5
フライパンに無塩バターをしき、カリッとするまで両面を弱中火で底に押しつけながら焼く。
- 6
グラニュー糖を半量かけてひっくり返し、ツヤっが出るまで焼いたら、裏側も同じように焼く。
- 7
粗熱を取り、お皿にのせる。
- 8
ティラミスクリームをなめらかになるまで混ぜ、上にたっぷりのせる。
- 9
ココアパウダーを茶こしでかける。
コツ・ポイント
ダマにならないようクリームチーズは室温に戻して柔らかくしておきましょう。
時間がない場合は電子レンジで様子を見ながら少しずつ加熱してもOKです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
