強力粉の黒胡麻パウンドケーキ
黒胡麻と強力粉の賞味期限が近くて救済レシピです
作り方
- 1
準備 ⭐︎をブレンダーにかけてペースト状にします(粗くてもok)オーブン180℃に余熱しておく、型にオーブンシートをひく
- 2
ボウルにサラダ油、グラニュー糖を加えよく混ぜる
- 3
②に卵、①で準備した黒胡麻ペースト、牛乳を加えよく混ぜる
- 4
③に♡をふるい入れ粉気がなくなるまで混ぜる
- 5
④をオーブンシートをしいたパウンド型に流し数回トントンし空気を抜き180℃で30分焼成※
- 6
(※10分経ったらナイフで真ん中に一本線を入れると綺麗にふくらみます、やらなくてもok)
- 7
竹串を指して何もつかなければ焼き終わり、数回トントンし熱気を逃し横に倒して粗熱をとります
- 8
人肌くらいの温度になったらラップを二重に巻きそのまま1日置きます
1日置いたら完成!カットして召し上がってください♡
コツ・ポイント
とくにありません!
1日おいた方がしっとりして美味しいですよ〜♡
甘さ控えめなので自由に砂糖はプラスしてくださいね!
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