作り方
- 1
ひきわり納豆はすり鉢に入れてよく混ぜたらすりつぶす。
- 2
焼き豆腐は2cm角に切る。
- 3
長ネギは小口切りにする。
- 4
鍋に湯を沸かして豆腐とネギを入れて火を通す。
- 5
火が通ったら和風だしの素と納豆、味噌を溶き入れる。
- 6
味を見て塩加減を調整して出来上がり。
コツ・ポイント
納豆を入れてからは沸騰させない。
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