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チリコンカン

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材料

  1. ひき肉 200g
  2. ニンニク 2片
  3. 玉ねぎ 1個
  4. トマト 3個
  5. 赤ピーマン 2個
  6. キドニービーンズ 1缶(400g)
  7. チキンスープの素 1/2個
  8. 水 160cc
  9. スパイス
  10. クミン 小さじ1−2
  11. パプリカパウダー 小さじ1
  12. チリパウダー 小さじ2
  13. カイエンペッパー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ニンニク、玉ねぎ、赤ピーマンは細かく切る。トマトは1cmの角切り。

  2. 2

    キドニービーンズは水を切っておく

  3. 3

    ニンニクを炒めて香りが出たらひき肉入れて5分炒める

  4. 4

    そこに玉ねぎを入れて5分炒める

  5. 5

    赤ピーマンいれて3分いためる

  6. 6

    スパイスん全部入れて3分炒める

  7. 7

    トマトとキドニービーンズを入れる

  8. 8

    水とチキンコンソメを入れて10-15分煮込んで出来上がり

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boss1010
boss1010 @cook_40163239
2025/01/25 23:46に公開
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