お湯を沸かしてバスマティライスを10分茹で、ザルに取っておく。

調味料を混ぜておく、目玉焼きを作っておく。

フライパンに油をたっぷり敷き、ニンニク→肉→野菜の順→調味料で炒め合わせる。