たらこと塩昆布のオイルおにぎり。

ゆぅゅぅ @__yuyu__
レンジ加熱したたらこに塩昆布とごま油を加えて握った風味豊かなおにぎり。オイル入りなので冷めてもおいしくいただけます。
レシピの生い立ち
いただきもののたらこの消費に。たらこも明太子も生より加熱したものが好きです。
たらこと塩昆布のオイルおにぎり。
レンジ加熱したたらこに塩昆布とごま油を加えて握った風味豊かなおにぎり。オイル入りなので冷めてもおいしくいただけます。
レシピの生い立ち
いただきもののたらこの消費に。たらこも明太子も生より加熱したものが好きです。
作り方
- 1
たらこは5mm幅程度に切る。
- 2
耐熱ボウル(又は耐熱皿)にたらこを入れてラップをし600wのレンジで1分加熱する。
- 3
塩昆布、ごま油を加えて軽く混ぜる。
- 4
温かいごはんを加えて混ぜる。(写真は雑穀米です)
- 5
ラップに取り、おにぎりを握る。
コツ・ポイント
今回は塩気の少ない低塩たらこを使用しました。塩昆布の量はお好みで。オイルでベタつくのでラップを使うと握りやすく、そのままお弁当等に入れられます。
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