簡単美味しい!手作り餃子
味の決め手は「香味ペースト」!
作り方
- 1
キャベツを千切りにし、レンジで3分程温める
- 2
水気をしっかり切る
熱いので火傷に気をつけながら握って水を切ってください - 3
玉ねぎはみじん切り、ニラは1.5cmに切る
- 4
ひき肉とキャベツ、玉ねぎ、ニラ、★の調味料をボウルに入れ、しっかりと混ぜる
- 5
小一時間ほど冷蔵庫で寝かせる
- 6
餃子の皮でタネを包む
- 7
フライパンに油を引き、餃子を並べる
- 8
火をつけるタイミングで水を入れ、焦げ付かないようにたまにフライパンを回しながら焼く
- 9
完成!!
- 10
◎余ったタネは丸めてハンバーグもどきにして焼く
餃子の味付けなのでさっぱりとポン酢などをかけて召し上がってください^^
コツ・ポイント
レンジで温めたキャベツをしっかり水を切ることで美味しくできます!
とっても美味しいので写真の量は2人でペロッと食べてしまいます!
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