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野菜たっぷり青椒肉絲
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野菜たっぷり青椒肉絲-レシピのメイン写真

野菜たっぷり青椒肉絲

ちきゅうのうたげ
ちきゅうのうたげ @cook_40428057

青椒肉絲の素であっという間に完成!
ご飯が進む一品です。

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野菜たっぷり青椒肉絲

ちきゅうのうたげ
ちきゅうのうたげ @cook_40428057

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材料

  • 豚肉 120g
  • ピーマン 4個(約100g)
  • 細切りたけのこ 100g
  • 有機青椒肉絲の素(ヒカリ) 1袋
  • 酒 小さじ2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉(牛肉などでも可)、ピーマン、たけのこをそれぞれ細切りにする。
    豚肉に酒をまぶして置いておく。

    • 野菜たっぷり青椒肉絲作り方1写真
  2. 2

    ピーマンとたけのこを炒め、一旦フライパンから取り出す。

    • 野菜たっぷり青椒肉絲作り方2写真
  3. 3

    同じフライパンに油を入れ、肉を炒める。肉に火が通ったら、一旦火を止め青椒肉絲の素を加え、中火でさらに炒める。

    • 野菜たっぷり青椒肉絲作り方3写真
    • 野菜たっぷり青椒肉絲作り方3写真
  4. 4

    野菜を戻して、混ぜ合わせたら完成。

    • 野菜たっぷり青椒肉絲作り方4写真
    • 野菜たっぷり青椒肉絲作り方4写真

コツ・ポイント

・今回はお肉を柔らかくするために酒をまぶしました。

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ちきゅうのうたげ
ちきゅうのうたげ @cook_40428057
2025/01/27 12:20に公開
ちきゅうのうたげでは、弊社基準のオーガニック野菜、無添加食品をサブスクで皆様のご自宅へお届けするサービスを行っております全国の農家さんの旬なお野菜や無添加のお肉・加工品など約2,000種類の商品ラインナップから、弊社が厳選してお届け✨人も地球も喜ぶオーガニック習慣はじめましょう
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 豚肉 たけのこ ピーマン 酒

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