下準備

（オーブンを170℃に予熱しておく）

薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを合わせてふるってお

バターを練る

ボウルに柔らかくした無塩バターを入れ、ゴムベラや泡立て器でクリーム状になるまで練る。

砂糖を加える

バターに砂糖と塩を加え、白っぽくふんわりするまでよく混ぜる。

生クリーム（バニラエッセンス）を加える

3に生クリームを少しずつ加えながら、その都度よく混ぜる。

粉類を加える

ふるっておいた粉類を数回に分けて加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

生地の成形

オーブン用の天板にオーブンシートを敷く。

焼成

170℃に予熱したオーブンで、約15～18分ほど焼く。

きつね色になり、表面が軽く色づいたら取り出す。