白だしの極上タコ飯🐙✨

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
ご飯にしみ込む旨みがたまらない😋至福の炊き込みご飯🚀⬆️
#炊き込みご飯
#はっち
#岡山県料理サークルちゃお
#たこ
白だしの極上タコ飯🐙✨
ご飯にしみ込む旨みがたまらない😋至福の炊き込みご飯🚀⬆️
#炊き込みご飯
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#岡山県料理サークルちゃお
#たこ
作り方
- 1
釜に米を入れて洗って、白出しを加え、2合の目盛まで水または昆布水を入れて、30分間以上水にさらしておく
- 2
タコはぶつ切りにして下処理用の材料を加えて揉み込む🐙
*炊飯すると小さくなるので、計算に入れて好みのサイズに切ってね🔪 - 3
❷を❶に入れて通常炊飯する🎶✨
- 4
炊き上がり
- 5
炊き上がったら混ぜて味見をして、味が薄いようなら塩(分量外)で味を調える。10分蒸らす
- 6
器によそってねぎを散らして召し上がれ
- 7
岡山県料理サークルちゃお~!のブログ✨
主にお菓子やパン作り活動してます🍰🍞
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コツ・ポイント
薄めの味付けで作って、炊き上がってから塩で味を調整すれば失敗しないよ👆😄
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