バターなし!簡単チャンク風 クッキー

T @txy0303
一時期流行ったチャンククッキーを簡単おいしくできるレシピです!
かなり大きめに作れます!
焼き色を控えめにしたい方は、
150℃低温で焼くと綺麗になります!
焼き上がりは、しっとり
1日経つと、中はしっとりで外はサクサクです!
バターなし!簡単チャンク風 クッキー
一時期流行ったチャンククッキーを簡単おいしくできるレシピです!
かなり大きめに作れます!
焼き色を控えめにしたい方は、
150℃低温で焼くと綺麗になります!
焼き上がりは、しっとり
1日経つと、中はしっとりで外はサクサクです!
作り方
- 1
♡の材料を全て、ヘラまたは手袋で混ぜます! (板チョコ、ナッツ等は、この段階で加えます。)
- 2
オーブンを180℃に予熱しておきます。 (焼きムラ防止のため予熱ありがオススメです)
- 3
ひとまとまりになったクッキーを、クッキングシートを敷いた天板に、6枚分(または12枚分)丸く形成します。
- 4
オーブンの予熱が完了したら、オーブン下の段で天板をセットし、10分焼きます。
- 5
10分完了したら、オーブン上段で5分焼きます。
(焦げそうになったらアルミホイルを上に被せる) - 6
粗熱を取る前に、ふたつまみの塩をクッキーに掛けます。
- 7
完成
コツ・ポイント
アレンジ方法
:
ココアパウダーを加える。
ナッツ、板チョコを混ぜる。
ホケミが材料に入っているため、かなり膨らみます。
そのためクッキーを形にする際は、
6枚分→大きめ
12枚分→小さめです。
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