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あんこジャム

17歳ハッピーママ
17歳ハッピーママ @cook_40401459
長崎市

ぜんざいを沢山作ったら食べきれず余ってしまいました。最後まで楽しみたいと思ってリメイクして見ました。

ぜんざいを沢山作ったら食べきれず余ってしまいました。最後まで楽しみたいと思ってリメイクして見ました。

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あんこジャム

17歳ハッピーママ
17歳ハッピーママ @cook_40401459
長崎市

ぜんざいを沢山作ったら食べきれず余ってしまいました。最後まで楽しみたいと思ってリメイクして見ました。

ぜんざいを沢山作ったら食べきれず余ってしまいました。最後まで楽しみたいと思ってリメイクして見ました。

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材料

  • 小豆200g 砂糖250g 水1000cc
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作り方

  1. 1

    ぜんざいを分量で作ります。

  2. 2

    食べきれず残ってぜんざいを水分が飛ぶまで煮詰めます。

  3. 3

    自宅にある瓶にジャム作りの容量で詰めていきます。

  4. 4

    冷蔵庫に入れてトーストなどにつけて頂きます。早めに食べ切ってください。

コツ・ポイント

ぜんざいを沢山作って食べきれず残ったぜんざいがあんこのようになったのでジャムみたいにリメイクしてみました。
買ったら高いけどお気に入りの瓶に詰めて納得の美味しさです。

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17歳ハッピーママ
17歳ハッピーママ @cook_40401459
2025/01/29 03:06に公開
長崎市
クック活だいぶんおやすみしていました。料理が上手く出来た時レシピを投稿しています。お陰様で最近パートナーに昇格?しました。療養生活も6年目になり最近は病気の方も落ち着いて来ました。ここまでの道のりは長かったけど家で自由に過ごせて料理をする時間が幸せです。最近はお家カフェ出来るメニューやドリンクなどを研究しています。フォローして下さる皆様また閲覧してくださる皆様いつもありがとうございます。感謝の気持ちで一杯です。最近私が愛用している波佐見の窯元様が私のフォロワーになってくださいました。器も素敵です。是非ご覧になってくださいませ。
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ジャム あずき

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