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大根と梅干しのサラダ🥗
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大根と梅干しのサラダ🥗-レシピのメイン写真

大根と梅干しのサラダ🥗

ひなちゃん家の食卓
ひなちゃん家の食卓 @cook_111351914

はちみつ梅干しで甘酸っぱく。
さらにブラックペッパーとオリーブオイルを加えることで、なめらかかつ少しスパイシーで飽きない味に🤤

はちみつ梅干しで甘酸っぱく。
さらにブラックペッパーとオリーブオイルを加えることで、なめらかかつ少しスパイシーで飽きない味に🤤

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大根と梅干しのサラダ🥗

ひなちゃん家の食卓
ひなちゃん家の食卓 @cook_111351914

はちみつ梅干しで甘酸っぱく。
さらにブラックペッパーとオリーブオイルを加えることで、なめらかかつ少しスパイシーで飽きない味に🤤

はちみつ梅干しで甘酸っぱく。
さらにブラックペッパーとオリーブオイルを加えることで、なめらかかつ少しスパイシーで飽きない味に🤤

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材料

4人分
  • 大根 半分
  • ★はちみつ梅干し 2粒
  • ★オリーブオイル 小さじ1
  • ★ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    大根を薄い銀杏切りに切ってボウルに入れ、塩ひとつまみを入れて、5分ほどおいて水気を出します

  2. 2

    梅干しの種を取って、みじん切りにしておきます

  3. 3

    ①の大根を絞り、水気をきります

  4. 4

    ③に刻んだ梅干しと★の調味料を入れて混ぜ合わせます

  5. 5

    器に盛り付けて完成です！

コツ・ポイント

ちなみに、塩の「ひとつまみ」は、親指、人差し指、中指の3本の指でつまんだ量です^ ^

一方、塩「少々」は、親指と人差し指の2本指でつまんだ量を指します👌

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ひなちゃん家の食卓
ひなちゃん家の食卓 @cook_111351914
2025/01/30 14:01に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大根 はちみつ 梅ぼし

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