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ハニーマスタードドレッシングの温サラダ
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ハニーマスタードドレッシングの温サラダ-レシピのメイン写真

ハニーマスタードドレッシングの温サラダ

Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou

シンプルなサラダを美味しいドレッシングでワンランクアップ♪ ほんのりはちみつの甘さ＋粒マスタードやマヨネーズの酸味＆旨味がクセになります♪ 冷蔵庫にあるかぶやれんこん等他の野菜、ベーコン、ゆで卵なども合います。

シンプルなサラダを美味しいドレッシングでワンランクアップ♪ ほんのりはちみつの甘さ＋粒マスタードやマヨネーズの酸味＆旨味がクセになります♪ 冷蔵庫にあるかぶやれんこん等他の野菜、ベーコン、ゆで卵なども合います。

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ハニーマスタードドレッシングの温サラダ

Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou

シンプルなサラダを美味しいドレッシングでワンランクアップ♪ ほんのりはちみつの甘さ＋粒マスタードやマヨネーズの酸味＆旨味がクセになります♪ 冷蔵庫にあるかぶやれんこん等他の野菜、ベーコン、ゆで卵なども合います。

シンプルなサラダを美味しいドレッシングでワンランクアップ♪ ほんのりはちみつの甘さ＋粒マスタードやマヨネーズの酸味＆旨味がクセになります♪ 冷蔵庫にあるかぶやれんこん等他の野菜、ベーコン、ゆで卵なども合います。

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材料

2人分
  • じゃがいも 1個
  • 人参 1/3本
  • ブロッコリー 1/4個
  • サラダ油などの植物油 大さじ1
  • 塩、こしょう 少々
  • 水 大さじ2
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★粒マスタード 大さじ1/2
  • ★酢 大さじ1
  • ★オリーブオイル 大さじ2
  • ★はちみつ 小さじ1
  • あればレタスなど添えても 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもと人参は皮をむき、5mm厚さの輪切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。

    • ハニーマスタードドレッシングの温サラダ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し中火で①の野菜を焼く。表面に軽く焼き目が付いたらブロッコリーを加え、塩とこしょうをふる。

    • ハニーマスタードドレッシングの温サラダ作り方2写真
  3. 3

    水を加え蓋をし、弱火で3分加熱する。

    • ハニーマスタードドレッシングの温サラダ作り方3写真
  4. 4

    ドレッシングの材料★を混ぜ、添える。

    • ハニーマスタードドレッシングの温サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

・②は蒸し焼きにして火が通ったか竹串で確認します。その他電子レンジや茹でる、蒸すなどお好みの加熱方法でもかまいません。
・オリーブオイルはサラダ油や菜種油などでも大丈夫です。

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Keibou_Kitchen　
Keibou_Kitchen　 @keibou
2025/01/30 13:39に公開
Keibou_Kitchenへようこそ！（KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪）料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。＊Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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このレシピのキーワード

ホットサラダ レタス にんじん じゃがいも ブロッコリー はちみつ

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