ポットジャーのカレー弁当
戦うコックサン @cook_40033537
糖尿病予防とダイエットの為のお弁当16
今回もおおよそ600kcalの予定
カロリー高めのカレーを大塚食品のマイサイズに置き換えるとなんと１食100kcal！(⊙⊙)!! こりゃ使わん手はない！
さらにポットジャー(保温弁当箱)を上手く活用する方法も見つけちゃったよ~~~
この方法だとご飯がベシャベシャにならないので
汁気の多い弁当も自在になるね(* 'ᵕ' )☆
ポットジャーのカレー弁当
糖尿病予防とダイエットの為のお弁当16
今回もおおよそ600kcalの予定
カロリー高めのカレーを大塚食品のマイサイズに置き換えるとなんと１食100kcal！(⊙⊙)!! こりゃ使わん手はない！
さらにポットジャー(保温弁当箱)を上手く活用する方法も見つけちゃったよ~~~
この方法だとご飯がベシャベシャにならないので
汁気の多い弁当も自在になるね(* 'ᵕ' )☆
アプリでひらく作り方
- 1
メジナのフライと海苔巻き揚げはノンフライヤーで180℃10分加熱
保温弁当箱はお湯を張り温める。 -
- 2
ノルウェーサーモン(コストコ)は大きめに切り分け棒状にしてパン粉を付け少量の油で揚げ焼きにする
1人分を切り分ける - 3
ピーマンは細切りにして、耐熱ボウルに入れ酒少々(分量外)をふり久世福の中華炒めを乗せてレンジで1分～1分半チン、混ぜる
-
- 4
マイサイズを湯煎またはレンジで温める。
- 5
卵を割りほぐし水溶き片栗粉(今回はコーンスターチ)を加えて薄焼き玉子を焼く。ご飯をのせて巻く
- 6
⑤のご飯を保温弁当箱に入れて、温めたカレーを注ぐ
-
- 7
https://v.lemon8-app.com/al/AgrMvcrpsR
こちらのレシピを参考にさせて頂いてます。
コツ・ポイント
薄焼き玉子は水溶き片栗粉を入れることで破れにくくなります。水2にコーンスターチ1の割でやりましたが、1:1でも大丈夫かと思います。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24445805
