手が汚れない！レンジでふっくらハンバーグ
袋でタネを作ってレンジでチン♪面倒な火加減がいりません🍳
フライパンもボウルも使わないから、洗い物も最小限✨
料理研究家：大島 緑さん考案・監修！
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一の調理袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。
手が汚れない！レンジでふっくらハンバーグ
袋でタネを作ってレンジでチン♪面倒な火加減がいりません🍳
フライパンもボウルも使わないから、洗い物も最小限✨
料理研究家：大島 緑さん考案・監修！
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一の調理袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。
アプリでひらく作り方
- 1
・レンジは600w使用
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って、やけどに注意！ -
- 2
おいしい袋モフに、ひき肉と塩を入れ、袋ごと揉むようにして肉と塩がよく混ぜる。
-
- 3
※先にお肉と塩を混ぜておくことで味が均一になり、粘り気がでて、お肉のつながりが良くなります。
-
- 4
玉ねぎのみじん切り、パン粉、マヨネーズ、ケチャップ、胡椒を加えて、全体的によく混ぜる。
-
- 5
袋の上から箸などで抑えて2等分に分け、分けたタネを袋の上から手で厚さ2cm以内の俵型に成型する。
-
- 6
袋の口を上向きに軽く折りたたみ、レンジで4分加熱する。
-
- 7
※袋を折る際は、肉汁が漏れ出るのを防ぐために、必ず袋の口を上向きにしてください。
-
- 8
袋の中に＜ソース＞の材料を加えて軽く混ぜ、袋の口を軽くたたんでレンジで1分加熱する。
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- 9
袋の口が開かないようにして1分蒸らす。
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- 10
ハンバーグを取り出し、肉汁とソースが入った袋の口を大きく開くようにして、レンジで1分加熱して完成。
-
- 11
手が汚れない✨お弁当にお勧めのミートボールも、レンジで簡単に作れちゃう🎵
レシピはコチラ👉レシピID: 24337852 -
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https://mainichioishiifukuro.com/
他にもレシピいろいろ！
公式HPでご紹介しています。 -
コツ・ポイント
・生パン粉を使用すると、しっとり仕上がります。
・肉に火が通っていない場合は、20秒ずつ追加加熱しながら調整してください。
つくれぽ
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