すいとんを作る。ボウルに水・薄力粉・片栗粉を入れて混ぜ、しばらく放置。

具材は食べやすい大きさに切っておく。

豚肉を炒め、一旦皿に取っておく。

※今回はキャベツ→すいとん→しめじ→豆腐→一旦皿に取った豚肉→冷凍餃子の順に入れて煮込みました。

すいとんは、煮立った汁にスプーンですくって入れて5分ほど煮込む。

具材が煮えたら完成！