CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
失敗しない鳥そぼろ！
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
失敗しない鳥そぼろ！-レシピのメイン写真

失敗しない鳥そぼろ！

かまぼこママ
かまぼこママ @cook_40042633

最初にヒタヒタの水を入れ、鳥挽肉に水分を良く含ませると
パサパサになりません！
柔らかく美味しい鳥そぼろが作れます！

何にでも応用できます！

鳥そぼろ！簡単です
かぼちゃでも、大根でも、芋でも
全て蒸したり茹でたものに、かけていただくこともありです。り

最初にヒタヒタの水を入れ、鳥挽肉に水分を良く含ませると
パサパサになりません！
柔らかく美味しい鳥そぼろが作れます！

何にでも応用できます！

鳥そぼろ！簡単です
かぼちゃでも、大根でも、芋でも
全て蒸したり茹でたものに、かけていただくこともありです。り

もっと読む

失敗しない鳥そぼろ！

かまぼこママ
かまぼこママ @cook_40042633

最初にヒタヒタの水を入れ、鳥挽肉に水分を良く含ませると
パサパサになりません！
柔らかく美味しい鳥そぼろが作れます！

何にでも応用できます！

鳥そぼろ！簡単です
かぼちゃでも、大根でも、芋でも
全て蒸したり茹でたものに、かけていただくこともありです。り

最初にヒタヒタの水を入れ、鳥挽肉に水分を良く含ませると
パサパサになりません！
柔らかく美味しい鳥そぼろが作れます！

何にでも応用できます！

鳥そぼろ！簡単です
かぼちゃでも、大根でも、芋でも
全て蒸したり茹でたものに、かけていただくこともありです。り

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人
  • 鳥ひき 200グラム
  • 水 1カップ
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 生姜（お好み ひとかけら
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    まず鳥挽きを鍋に入れ
    水カップ1を入れ
    よく水となじませる
    ここで鶏ひき肉に水分をしっかり含ませ、塊にならないようする

    • 失敗しない鳥そぼろ！作り方1写真
  2. 2

    水分が足りなかったら
    さらに水がしっかりヒタヒタになるまで
    水をつけ足す　よく混ぜる　火をかける

    • 失敗しない鳥そぼろ！作り方2写真
  3. 3

    醤油とみりんを入れる

    同量いれる

    • 失敗しない鳥そぼろ！作り方3写真
  4. 4

    生姜あれば、薄切りいれる

    • 失敗しない鳥そぼろ！作り方4写真
    • 失敗しない鳥そぼろ！作り方4写真
  5. 5

    更に火をかける
    最後に砂糖入れて
    味を見る

    • 失敗しない鳥そぼろ！作り方5写真
    • 失敗しない鳥そぼろ！作り方5写真
  6. 6

    甘めが嫌な方は
    最後の砂糖入れない

    • 失敗しない鳥そぼろ！作り方6写真

コツ・ポイント

そぼろ丼のコツは
最初に水をヒタヒタにいれて、
鶏ひき肉に水分をふくませる
塊にならないようによーくまぜる
これがコツ！

#鶏ひき肉　#とりそぼろ丼

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

かまぼこママ
かまぼこママ @cook_40042633
2025/02/01 16:00に公開
かまぼこアーティスト。#食彩の王国　#冷やしおでんレシピ載りました！日本の伝統料理や自然を大切に毎日のメッセージ弁当やお客様のおもてなし料理プレートや伝統料理人　化学調味料は使いません！#かまぼこママ安心素材の無添加のかまぼこ　鈴廣を使います #良質タンパク質はかまぼこ子供と作ろう かまぼこ　#かまぼこのある暮らし#kamaboko #フリルかまぼこ　　#安心食品　#鈴廣かまぼこ飾り切り
もっと読む

このレシピのキーワード

そぼろ とりひき肉 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 珈琲のお供に★米粉仕立ての珈琲カヌレ
  2. うち☆揚げ浸し・焼き浸し・煮浸しに玉葱❤️
  3. 絹揚げの卵とじ丼
  4. レンジで完結💗火を使わないお手軽温奴
  5. アボカドトマトのオニオンサラダ
  1. えのきとひじきの豆腐ハンバーグ
  2. レンチン5分♪じゃがバター♡
  3. ニラチヂミ
  4. 焼肉のたれでしっかり味！厚揚げ玉ねぎ焼き
  5. 豚のしょうが焼き〜パーフェクト和食〜
  6. Lemon garlic chicken spinach pasta
  7. Lemon Bars
  8. 💰Millionaire Bacon🥓
  9. Classic Pandesal
  10. Cheesy Pandesal
  1. 冷やご飯で粥活♪
  2. 栄養満点！台湾風豆乳スープ♡
  3. ほうれん草とウインナーのタルティーヌ
  4. やみつきの味！味噌チーズ焼き豆腐
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24452633
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close