簡単!揚げないキャベツコロッケ
固いキャベツの外葉を使用しました
オリーブオイルで柔らかくします たっぷりキャベツ ID:19407133
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて洗ってラップで包む。
レンジ(600w)で2分半、返して2分半加熱する。 - 2
マッシュしてAを混ぜる。
キャベツの外葉をみじん切りにしてBを和えてしんなりしたら加えて混ぜる。 - 3
耐熱皿にCを広げラップを掛け、レンジ(600w)で1分20秒加熱して混ぜる。
- 4
じゃがいもを成形する。
Dを混ぜて付けパン粉を付ける。 - 5
オーブントースターで軽く焼く。
コツ・ポイント
レンジで焼きパン粉を使うとまるで揚げたような風味と良い色に仕上がります ID:19404801
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