じゃがいもは皮を剥いて洗ってラップで包む。
レンジ(600w)で2分半、返して2分半加熱する。

マッシュしてＡを混ぜる。
キャベツの外葉を千切りにしてＢを和えておく。

耐熱皿にＣを広げラップを掛け、レンジ(600w)で1分20秒加熱して混ぜる。

じゃがいもを食パンサイズに四角く成形する。Ｄを混ぜて薄く塗り広げる。

レンジでパン粉を付ける。

食パンにソース、からしを掛け、コロッケ、キャベツをサンドする。
お好みでマヨネーズを。