キュウリをスライサーで薄く切って塩もみ用の塩をふって揉みこんでおく。

新じゃがを水で洗う。たわしでゴシゴシしながら土をキレイに落とす。

洗った新じゃがは、皮つきのまま１つずつラップでくるんで600wで7分レンチンする。

レンジの中の新じゃがを裏返して600wで再度6分レンチンする。

新じゃがの皮をペリペリ剥がす。包丁を使うと楽ですが、指でも剥けます。ヤケドに注意⚠️

じゃがいもをマッシャーで潰す。粗めが好きな方は粗めでも良いと思います。

塩揉みしていたキュウリをギュッと絞って、新じゃがのボウルに入れる。

ハムを食べやすい大きさに切って、新じゃがとキュウリのボウルに入れる。

★を入れて、混ぜる。
味見をして足りなければ足してください。